domingo, 17 de enero de 2010

De perros y gatos

Investigación muestra diferencias de personalidad entre criadores de mascotas
AUSTIN, Texas - Realmente hay una diferencia entre "dueño de perro" y "dueño de gato", según una nueva investigación en psicología de la Universidad de Texas en Austin.

En un artículo que será publicado a finales de este año en la revista Anthrozoos, Sam Gosling encuentra que aquellos que definen a sí mismos como "gente perro" son más extrovertidos, más agradables y de confianza que la auto-descrita como "gente gato".

Los fans de los felinos, en cambio, son más neuróticos, pero también más abiertos que sus homólogos aficionados a los perros.

"Hay una creencia cultural generalizada de que las especies de animales de compañía un perro o gato con el que una persona tiene mayor afinidad dice algo sobre la personalidad del individuo", según Gosling, quien condujo el estudio con el estudiante graduado Sandy Carson.

Sin embargo, numerosos estudios que han tratado de abordar esta cuestión en el pasado no han encontrado pruebas convincentes de diferencias consistentes entre los dos tipos de amantes de las mascotas. El informe de Gosling es el primero en presentar un panorama claro de lo que ocurre con los fans de gatos y los fans de perros.

"Esta investigación sugiere que existen diferencias significativas en los principales rasgos de la personalidad entre los perros y los gatos", dice. "Dada la estrecha conexión psicológica entre las personas y sus mascotas, es probable que las diferencias entre los perros y los gatos pueden ser adaptadas a diferentes personalidades humanas."

Como parte de la investigación, a 4.565 voluntarios se les preguntó si prefieren a los perros o a los gatos, a ninguno de ellos, o a ambos. El mismo grupo aceptó un test con un total de 44 items que hizo mediciones de acuerdo a parámetros que los llamados cinco grandes psicólogos suelen utilizar para estudiar las personalidades.

Según las conclusiones:

* Cuarenta y seis por ciento de los encuestados se describieron como personas perro, mientras que el 12 por ciento dijo que eran personas de gato. Casi el 28 por ciento dijo que eran de ambos y el 15 por ciento dijo que no eran ninguno de ellos.
* Personas perro fueron en general alrededor del 15 por ciento más extrovertido, el 13 por ciento más agradable y el 11 por ciento más de conciencia que las personas gato.
* Personas gato fueron en general alrededor del 12 por ciento más neuróticos y el 11 por ciento más abierta que la gente perro.

Gosling, profesor en el Departamento de Psicología, es una autoridad líder en la personalidad humana. Él es el autor de "Snoop: ¿Qué dicen Tus cosas de ti" y recientemente apareció en los titulares internacionales al difundir sus conclusiones en el sentido de que las páginas de la gente en Facebook revelan su verdadera personalidad, no su personalidad idealizada.

viernes, 1 de enero de 2010

Cierran lechera en Shangay por contaminación con melamina


Por Mark McDonald (New York Times) Publicado: 1 de enero 2010

HONG KONG - Los funcionarios de salud municipales han cerrado la lechería Shanghai Panda Dairy Co. Ltd, alegando que con la producción de productos lácteos que contienen la sustancia química industrial melamina, la sustancia tóxica que estuvo en el mismo corazón de un escándalo de la leche que sacudió a China en 2008.

Tres altos ejecutivos de la empresa fueron arrestados.

Las detenciones y el cierre de la industria láctea, informó el viernes en el diario estatal Shanghai Daily, es probable que genere nuevas preocupaciones entre los consumidores sobre las pruebas de inocuidad de los alimentos en China y la calidad de la leche del país y los productos lácteos.

El periódico dijo que la Oficina de Shanghai de Calidad y Supervisión Técnica encontraron altos niveles de melamina en la leche en polvo reforzada con calcio que se comercializa dirigida a consumidores de mediana edad y a consumidores de edad avanzada. Los lotes de leche condensada también tenían niveles elevados de melamina, un aditivo industrial que se utiliza normalmente para hacer tubos de plástico, adhesivos y encimeras. La melamina puede causar problemas renales y cálculos renales en los bebés, que pueden conducir a la muerte.

Los productores de leche y de los intermediarios en ocasiones agregan melamina a sus productos para imitar los niveles altos de proteína en las pruebas de los alimentos.

La Shanghai Panda Diary C. Ltd, fue una de las 22 empresas implicadas en el escándalo de 2008 en el que seis niños chinos murieron y cientos de miles de personas se enfermaron y fueron hospitalizados. El caso sacudió la industria láctea de China y se recuerda a nivel nacional y mundial asociandolo a productos alimenticios de fabricación china fórmula infantil, galletas, pasteles y productos lácteos.

La firma en el centro de las intoxicaciones, Sanlu Group, fue a la bancarrota y varios de sus altos directivos, incluido su presidenta, fueron encarcelados. Más de 20 agricultores y ejecutivos de productos lácteos fueron condenados por su participación en los regímenes de melamina.

A Shanghai Panda Dairy, mientras tanto, se le permitió reanudar la producción. Los investigadores encontraron que algunos de sus productos lácteos contaminados procedían de la leche proporcionada por la industria láctea Panda Ningxia en el norte de China central, dijo el diario.

Hace tres semanas, tres altos ejecutivos de la empresa lechera Jinqiao en el norte de la provincia de Shaanxi fueron arrestados y acusados de producir y vender leche en polvo que contenía melamina, según la agencia oficial china Xinhua de noticias. Los investigadores dijeron que la leche en polvo fue confiscada en noviembre, antes de que pudiera llegar a las tiendas.

Las detenciones Jinqiao se produjo apenas unas semanas después de otros dos hombres fueron ejecutados por su papel en la producción y la distribución de tres millones de libras de melamina-leche en polvo contaminada en 2007 y 2008 en otra parte del norte de China.